Петият Фестивал на река Дунав започва в Белене

С Дунавско парти край посетителския център на парк „Персина” тази вечер започва двудневният Фестивал на река Дунав в Белене. За пета поредна година с поредица прояви крайдунавският град отбелязва деня, посветен на голямата река, която носи поминък, красота и привлича туристи. Акцентите в събитията, посветени на Дунав, са утре. От 16 часа започва кулинарно състезание. В него могат да участват всички желаещи, заявили това предварително, без да е необходимо да доказват своя опит в готварството. Участниците под 18-годишна възраст трябва да са с придружител. Задължително условие е в едно от приготвените ястия да бъде включена и риба, която ще бъде осигурена за всеки отбор. Целта е да се припомнят забравени кулинарни традиции и характерни за  дунавско-беленския регион ястия. Гост на надпреварата и председател на журито ще е Ангел Ангелов, известен със своя „Юнашки тиган”, който представя себе си като „кулинарен историк”, защото изучава и възстановява кулинарни техники и технологии от миналото, съхранявайки български обичаи и рецепти. По покана на кмета на Белене Милен Дулев Ангелов ще гостува за първи път в крайдунавския град и ще приготви на открито „Фермерски кебап“. Ястието ще бъде раздадено на всички присъстващи. Малко по-късно по река Дунав ще бъдат пуснати лодки с послания, а вечерта ще завърши с няколко поредни концерта.